Отбивные из говядины с киви и сыром
Мне понравилось, мужу тоже, но только без киви.
???????????
- 800г говядины в/с
- 4 киви
- 50г майонеза
- 300г сыра Гауда
- соль, перец
??????????
Мясо сполоснуть холодной водой. Порезать на кусочки, тонко отбить и замариновать в смеси соли и перца.
Противень застелить бумагой для выпечки, смазать маслом. Мясные кусочки выложить на бумагу плотно друг к другу. Каждый кусочек смазать майонезом. Киви очистить, порезать кружочками, выложить на мясо. Сыр потереть на крупной терке и выложить поверх киви.
Отбивные запекать при 220 градусах до готовности.
Source: http://gotovim-doma.ru
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
